Kanuwandern bezeichnet das nicht-leistungsportliche paddeln auf Gewässern aller Art. Entweder gemütlich auf Zahmwasser (z.B. Rhein, Mosel) oder mit spezieller Ausrüstung und gewissen Können spritzig- sportlich auf Kleinflüssen und Wildwasser (z.B. Isar, Nahe). Und nicht zu vergessen das Paddeln auf Seen oder an der Küste.